Grappa Tre Soli Tre *ohne Holzkistli*

Beschreibung

Charakter

Dieser Grappa wird aus den Trauben der Sorte Nebbiolo da Barolo gebrannt, die aus der Gegend von La Morra und Monforte d'Alba stammen. Die Destillation erfolgt diskontinuierlich. Das Destillat wird in 225 Liter grossen Eichenholzfässern mit mittlerer Toastung ausgebaut und hat dadurch ein bernsteinfarbener Ton. Eine Sensation im Gaumen.

Farbe: Bernsteinfarben.
Gaumen: Noten nach Aprikose, Maraschino, Kakao und Vanille.